Charakteristisch für alle Lebkuchen ist, dass sie viel Süßungsmittel enthalten. Hochwertige Sorten meist Honig, günstigere Variationen oftmals Sirup oder Zucker. Wasser, Milch und Fett spielt bei diesen Gebäcken kaum eine Rolle. „Weisse Mandellebkuchen“ weiterlesen
Weisse Mandellebkuchen
